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#1 | Nahrungsmittel datum

25.05.2015 02:20 (zuletzt bearbeitet: 25.05.2015 02:22)

Basen bildendes Obst:
� Ananas
� Äpfel
� Aprikosen
� Avocado
� Bananen
� Birnen
� Clementinen
� Datteln (frisch, ungesüsst)
� Erdbeeren
� Feigen
� Grapefruits
� Heidelbeeren
� Himbeeren
� Honigmelonen
� Johannisbeeren (rot, weiss, schwarz)
� Kirschen (sauer, süss;)
� Kiwis
� Junge Kokosnüsse
� Limetten
� Mandarinen
� Mangos
� Mirabellen
� Nektarinen
� Oliven (grün, schwarz)
� Orangen
� Pampelmusen
� Papayas
� Pfirsiche
� Pflaumen
� Preiselbeeren
� Quitten
� Reineclauden
� Stachelbeeren
� Sternfrüchte
� Wassermelonen
� Weintrauben (weiss, rot)
� Zitronen
� Zwetschgen

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#2 | RE: Nahrungsmittel datum

25.05.2015 02:24

Basen bildende Gemüse und Pilze:
� Algen (Nori, Wakame, Hijiki, Chlorella, Spirulina)
� Auberginen
� Austernpilz
� Bleichsellerie (Staudensellerie)
� Blumenkohl
� Bohnen, grün
� Boviste
� Brokkoli
� Champignon
� Chicoree
� Chinakohl
� Egerling
� Erbsen, frisch
� Fenchel
� Frühlingszwiebeln
� Grünkohl
� Gurken
� Karotten
� Kartoffeln (auch Pommes)
� Kochbananen (auch Mehl davon)
� Kohlrabi
� Kürbisarten
� Lauch (Porree)
� Mangold
� Morchel
� Mu-Err-Pilze
� Navetten (weisse Rübchen)
� Okraschotten
� Paprika
� Pastinaken
� Petersilienwurzel
� Pfifferling
� Radicchio
� Radieschen
� Rettich (weiss, schwarz)
� Romanesco (Blumenkohlart)
� Rote Beete
� Rotkohl
� Schalotten
� Schwarzwurzel
� Sellerie (Stauden- und Knollensellerie)
� Shiitake
� Spitzkohl (Zuckerhut)
� Steckrüben
� Steinpilz
� Süsskartoffeln
� Tomaten roh
� Trüffelpilz
� Weisskohl
� Wirsing
� Yucca (Cassava)
� Zucchini
� Zuckermais (frisch)
� Zwiebeln

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#3 | RE: Nahrungsmittel datum

25.05.2015 02:28

Basen bildende Kräuter und Salate:
� Basilikum
� Bataviasalat
� Bohnenkraut
� Borretsch
� Brennnessel
� Brunnenkresse
� Chicoree
� Chilischoten
� Chinakohl
� Dill
� Eichblattsalat
� Eisbergsalat
� Endivien
� Feldsalat
� Fenchelsamen
� Friseesalat
� Gartenkresse
� Ingwer
� Kapern
� Kardamom
� Kerbel
� Kopfsalat
� Koriander
� Kreuzkümmel
� Kümmel
� Kurkuma (Gelbwurz)
� Lattich
� Liebstöckel
� Lollo-Bionda-Salat
� Lollo-Rosso-Salat
� Löwenzahn
� Majoran
� Meerrettich
� Melde (spanischer Spinat)
� Melisse
� Muskatnuss
� Nelken
� Oregano
� Petersilie
� Pfeffer (weiss, rot, schwarz, grün)
� Pfefferminze
� Piment (Nelkenpfeffer)
� Portulak (Postelein)
� Radicchio
� Romanasalat
� Rosmarin
� Rucola (Rauke)
� Safran
� Salbei
� Sauerampfer
� Sauerkraut (roh)
� Schnittlauch
� Schwarzkümmel
� Sellerieblätter
� Spinat, jung
� Thymian
� Vanille
� Ysop
� Zimt
� Zitronenmelisse
� Zucchiniblüten

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#4 | RE: Nahrungsmittel datum

25.05.2015 02:35

Basen bildende Sprossen und Keime:
� Alfalfa
� Amaranth (gekeimt)
� Buchweizen
� Dinkel (gekeimt)
� Fenchelsamen
� Kichererbsen (gekeimt)
� Koriandersamen
� Kresse
� Leinsamen
� Linsen (gekeimt)
� Mungobohnen (gekeimt)
� Rosabi (Kohlrabiart)
� Rotklee
� Rucola
� Senfsamen
� Sesam (ungeschält)
� Sonnenblumenkerne
� Weizen (gekeimt)

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#5 | RE: Nahrungsmittel datum

25.05.2015 02:39

Basen bildende Nüsse und Ölsaaten:
� Kürbiskerne
� Kürbiskernmus
� Mandelmus
� Mandeln
� Mohnsamen
� Sesam
� Sesammus (Tahin)
� Sesamsalz (Gomasio)

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#6 | RE: Nahrungsmittel datum

25.05.2015 02:42

Basen bildende Getränke:
� Kräutertee
� Lupineneiweiss-Shake

Basen bildende tierische Lebensmittel:
� Sahne
� Süssrahm-Butter
� Ghee

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#7 | RE: Nahrungsmittel datum

25.05.2015 02:47 (zuletzt bearbeitet: 25.05.2015 02:52)

Säure bildende pflanzliche Lebensmittel:
� Getreide und Getreideprodukte (auch Vollkornprodukte) aus den folgenden Getreide- bzw. Pseudogetreidearten:
Amaranth, Buchweizen, Dinkel, Gerste, Hafer, Hirse, Mais, Quinoa, Reis, Roggen, Weizen etc. und Produkte daraus (z. B. Brötchen, Brot, Bulgur, Couscous, Crunchy, Flocken, Gebäck, Griess, Pizza, Polenta, Pops, Teigwaren, Weizeneiweiss (Seitan), etc.)
� Hülsenfrüchte (wie Bohnen, Erbsen, Linsen, Sojabohnen) und Produkte aus Sojabohnen (z. B. Tofu, Sojamilch, Sojawurst etc.)
� Alle Nüsse ausser Mandeln
� Alternative Süssungsmittel, wie z. B. Ahornsirup, Agavendicksaft, Apfeldicksaft, Birnendicksaft, Melasse etc.
� Artischocken
� Essig
� Honig
� Kakaopulver
� Ketchup
� Knoblauch
� Rosenkohl
� Sauerkonserven wie Sauerkraut (gekocht bzw. pasteurisiert)
� Senf
� Spargel
� Synthetische Süssstoffe
� Zucker, Süssigkeiten, Eis (auch Wasser-, Soja- und Joghurteis)

Säure bildende tierische Lebensmittel:
� Eier
� Fische und Schalentiere
� Fleisch, Fleischbrühe, Wurstwaren, Schinken, etc.
� gehärtete, raffinierte Fette und Öle, auch Margarine, billige Salatöle
� Milch und Milchprodukte (auch fettarme), wie Quark, Joghurt, Kefir und alle Käsesorten, auch von Schaf und Ziege

Säure bildende Getränke:
� Alkohol
� Eistee
� Früchtetee
� Kaffee (Getreide-, Instant-, koffeinfreier Kaffee)
� Kakao
� Kohlensäurehaltige Getränke wie Mineralwasser, Limonade, Cola
� Milch
� Schwarzer Tee

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Trinkwasser � � Basenbildende Rezepte